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Domínguez XL, el bocadillo para celebrar el Día Mundial del Pan

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Fecha Publicación Web: 14 de octubre de 2018

Ahumados Domínguez quiere celebrar el Día Mundial del Pan (16 de octubre) con un bocadillo especial de salmón ahumado que se podrá degustar en el nuevo puesto de la compañía, llamado “The salmon Corner”, en el Mercado de San Miguel.

Un delicioso bocado de tamaño gigante para los fanáticos de su mítico salmón ahumado Suprême, procedente de ejemplares de hasta 13 kg de peso y cortado al momento.

Este bocadillo también contiene su Cocktail de Salmón ahumado, una receta especial de la casa a base de salmón ahumado troceado, huevo cocido, zanahoria crujiente y mahonesa suave, una cama de lechuga Iceberg y pan artesano crujiente, horneado horas antes, en horno de leña.

“El bocadillo tenía que tener la mejor representación dentro de nuestro Salmon Corner del Mercado de San Miguel. Los ingredientes principales ya los teníamos: nuestro Suprême, cortado al momento, y nuestro Cocktail de salmón ahumado. Solo nos faltaba añadir la lechuga más fresca del mercado y el pan perfecto para acompañar esta receta: crujiente, firme y con la cantidad de miga justa. Una vez que dimos con ellos -no fue fácil- pensamos que, sí era doblemente Domínguez por sus ingredientes, que lo fuera también por su tamaño; de ahí su nombre: Domínguez XL”, asegura Pedro Mestanza, Director General de Ahumados Domínguez.

Etiquetas: Ahumados Domínguez, bocadillo, Domínguez XL, bocata,

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