Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé (3 botellas)
Brut rosado (AOC Champagne)
Champagne de 75 cl
Inspirado en las cuvées de prestigio Blason de France de la Maison Perrier-Jouët, que se crearon en 1955. El maestro bodeguero Hervé Deschamps, quien recientemente ha pasado el testigo a la enóloga Séverine Frerson, ha seleccionado vinos de alrededor de 50 crus diferentes, que ensambla creando una armonía compleja y magistral. Los matices florales de la chardonnay de Côte des Blancs y la plenitud del pinot meunier de la Vallée de la Marne se unen en un perfecto equilibrio. A estas se suma una pequeña proporción (10-15%) de vinos tintos del varietal pinot noir procedente del norte de la Montagne de Reims.
12% vol.
50% pinot noir, 25% pinot meunier y 25% chardonnay.
“Perrier-Jouët Blason Rosé es la sorpresa de la colección clásica de Perrier-Jouët: una cuvée sofisticada y rebosante de deliciosas notas frutales”. HERVÉ DESCHAMPS Maestro bodeguero de la Maison Perrier-Jouët
FICHA DE CATA GOURMETS
Vista: Rosa asalmonado
Nariz: Intenso, complejo, primario, finos aromas de manzana roja. cerezas, yogur, caramelo, vainilla, mentoles, hinojos, florales y tarta de frambuesas.
Boca: Muy fresco, jugoso, carbónico muy bien integrado, cremoso y frutal recorrido. Largo y persistente final con recuerdos a fresas maduras y anisados.