Buscar - Pastelería
Actualidad | 22 de noviembre de 2018
Un placer de reyes
El roscón de reyes de Crustó se elaboran de forma artesanal recuperando la esencia original.
Actualidad | 21 de octubre de 2018
Una pastelería americana en Madrid
The Cookie Lab abre sus puertas en Madrid con los dulces más típicos americanos elaborados con los mejores ingredientes.
Actualidad | 13 de marzo de 2018
Monas y buñuelos de Pascua
Coco, StarWars, PJ Masks y las monas personalizadas, son los protagonistas para esta Pascua según el Gremio de Pastelería de Barcelona.
Actualidad | 22 de febrero de 2018
Texas, la mejor pasta de té de España
El pastelero Lluís Costa de la pastelería Vallflorida gana el concurso “Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018” con Texas, una galleta de praliné de nuez pecán con yuzu, plátano y chocolate.
Tendencias | 07 de febrero de 2018
Panes y pasteles en Nueva York
En Nueva York, una ciudad en la que cada vez es más caro ir a un restaurante y donde la comida no es tan importante como la cena, una serie de nuevas pastelerías y panaderías están revolucionando la ciudad y cambiando hábitos.
Actualidad | 27 de enero de 2018
Tartas convertidas en croissants
La pastelería Canal traslada a sus croissants de mantequilla los sabores de sus pasteles más famosos como son el Lemon Pie, la tarta de Frambuesa, el Tiramisú, el Praliné y la Sacher.
Actualidad | 10 de enero de 2018
La Pastelería como la de siempre
#ComparteTuTalento “La Pastelería como la de siempre”, organizado por Lactalis Food Service Iberia, ya tiene a los 6 alumnos finalistas.
Actualidad | 04 de enero de 2018
Roscón de Reyes a la francesa
La Francerie ofrecerá sus roscones de reyes, fusionando el ambiente de los cafés parisinos con el sabor de la Navidad española.
Actualidad | 28 de diciembre de 2017
Bizkarra crea su turrón de queso
Panaderías y Pastelerías Bizkarra elabora una nueva edición del Turrón de Queso que se limita a las existencias del queso Gran Reserva que se elabora en la pequeña quesería de Urkiola.
Actualidad | 30 de noviembre de 2017
Bombones para apoyar la investigación del síndrome de Rett
Oriol Balaguer crea los Bombones Carla, para apoyar la investigación del síndrome de Rett, una enfermedad minoritaria que afecta, aproximadamente, a 1 de cada 10.000 nacimientos de niñas.
Actualidad | 16 de noviembre de 2017
Los dulces navideños llegan a La Duquesita
Oriol Balaguer incorpora a la oferta de La Duquesita una amplia colección de turrones, polvorones y el clásico Roscón de Reyes.
Actualidad | 19 de octubre de 2017
Huesos de Santos para comer en familia
El puesto del Horno de San Onofre en El Mercado de San Miguel prepara Huesos de Santo, Panellets y Buñuelos de viento para disfrutar de la festividad de Todos los Santos.
Actualidad | 10 de septiembre de 2017
Se busca el mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España
El concurso que alcanza su X edición abre las inscripciones para el certamen, que se celebrará el 3 de octubre en la Escuela de Pastelería de Barcelona.
Actualidad | 23 de mayo de 2017
La liga más dulce
La Duquesita elabora las medallas de chocolate que el Ayuntamiento de Madrid entrega al Real Madrid por el título de liga.
Actualidad | 03 de febrero de 2017
Ascaso elimina la pigmentación artificial de sus macarons
La pastelería Ascaso presenta sus nuevos macarons elaborados con colorantes completamente naturales que mantienen sus característicos sabores.