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Bacira estrena take away
Fecha Publicación Web: 14 de marzo de 2018
El restaurante Bacira, en el que Asia y la cocina mediterránea se unen, estrena web y servicio de take away. Todos esos platos que, tras 3 años y medio, se han convertidos en grandes clásicos de la carta como la albóndiga guisada de rabo de toro con puré de patata, el ceviche de corvina, el tartar de atún picante o el tiradito de dorada con vieras se pueden pedir para llevar a través de su web.
A estas propuestas se suman opciones como el maki de mar y montaña, los callos con ají panca o el pan chino de pringá y shiracha.
También llegan nuevos platos y sugerencias diárias como una croqueta de carabinero y curry rojo, un niguiri de pez tomaso con sobrasada, huevo de codorniz y migas y otro de toro con mantequilla de caviar, mientras que de us vertiente mediterránea llega un rollito de cordero a las 5 especias chinas con hummus de garbanzos.
Y para todos aquellos a los que les quede sitio para el postre cuentan con un fluido de chocolate con helado de café y un soufflé de turrón con helado de jengibre ¡Irresistibles!
Entre sus novedades destacan dos cócteles como Marujasour, con la manzanilla como protagonista y Yuzusabi, con una base de yuzu y wasabi.