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XXV EDICIÓN - 25 ANIVERSARIO.
Estamos de aniversario, con esta edición la Guía de Vinos Gourmets celebra sus bodas de plata en su feliz matrimonio con los vinos españoles. Hace 25 años que esta Guía se presentó en sociedad. Un trabajo, sin interrupción, a través del cual se puede tener una amplia visión de la evolución meteórica del sector vitivinícola español.
Nada ha cambiado en el sistema de trabajo de nuestro equipo de cata, es decir, nos mantenemos en indicar a través de las calificaciones y comentarios finales, qué vinos han destacado durante el año en cada nueva Guía que aparece en el mercado. Todo ello sin ningún tipo de presión publicitaria o de otra índole, y de manera totalmente independiente, palabra tan manida pero tan necesaria en un entorno socio-económico dominado por tantos intereses.
Edición tras edición, tenemos la intención de seleccionar, desde un punto de vista profesional e imparcial, las bodegas y vinos más representativos de las diferentes denominaciones de origen que conforman nuestro país. Sabemos que existen algunas ausencias, pero creemos que prácticamente todo el panorama vinícola de nuestro país queda reflejado en sus páginas.
Datos cuantitativos de la Guía:
4.940 vinos catados a ciegas
1.088 vinos catados a ciegas, comentados y calificados
1.142 bodegas con todos sus vinos
320 tiendas especializadas
105 zonas vinícolas
Mapa actualizado de carreteras con todas las DD.OO.
Reportaje de vinos extranjeros: Sudáfrica
Estas son las novedades que presenta la Guía de Vinos Gourmets 2010:
1.- Reportaje de vinos extranjeros. Elaborado por el experto Helio San Miguel donde le descubrimos la viticultura de Sudáfrica. Por primera vez aparecen reseñados algunas marcas de vinos de este país que podrán encontrar en el mercado nacional, en ellos se especifican los datos técnicos y los comentarios obtenidos tras la cata de los mismo. Aquellos que sean más reseñables por el Comité de Cata del Grupo Gourmets, aparecerán con un símbolo identificativo.
2.- Nuestro Comité de Cata recomienda una serie de vinos gracias a su estupenda relación calidad-precio. Estos aparecerán reseñados con un símbolo tras el nombre de vino.
3.- Todos los vinos con una calificación igual o superior a 7/10 son destacados especialmente en la página donde se encuentran reseñados, apareciendo igualmente su etiqueta en las páginas a color del Cuadro de Honor.
4.- Actualización del Mapa de Carreteras a todo color, infraestructuras y carreteras.
5.- Actualización de los mapas de las Denominaciones de Origen.
6.- Actualización de todos los apartados de la Tercera Parte de la Guía: Vinos Ecológicos y Biodinámicos; El Vino y los Cinco Sentidos; Terminología del Vino; El Viñedo y el Clima; La Vid y el Suelo; Variedades de Uva; Elaboración y Crianza de los Vinos; Nociones para iniciarse en la Cata; La Bodega en Casa; Consumo y Disfrute del Vino; Vinos y Platos; El Catavino y la Ficha de Cata; Centros de Enseñanza de Viticultura y Enología; Ferias Internacionales del Vino y Bibliografía del Vino.
7.- Actualización de la información de cada Denominación de Origen incluyendo novedades si las hubiese
8.- Actualización reportaje del Comité de Cata Grupo Gourmets, donde descubrir a sus miembros y el método de cata.
9.- Foto de familia, entrega de Premios GVG 2009 y fallo de los Premios GVG 2010.
10.- Nuevo “Cuadro de Honor de los Mejores Vinos de España” (7/10) con sus etiquetas reproducidas a todo color
11.- Actualización del apartado. “Los mejores vinos por escalas de precio” con más de 8/10 dividido en tipos, crianzas y segmentos de precio.
También se incluye un resumido “pasaporte gastronómico” de tamaño bolsillo donde se incluye el cuadro de honor tanto de la nueva Guía Gourmetour 2010/11, XXXI edición (en el apartado restaurantes), como de la Guía de Vinos Gourmets 2010, así como un cuadro de calificación de las últimas añadas de algunas de las más conocidas Denominaciones de Origen españolas.
Y, por último, les obsequiamos con un facsímil conmemorativo de la Guía de Vinos Gourmets. Un recorrido que refleja Cuadros de Honor desde 1991 hasta 2010; Apuntes históricos sucedidos alrededor de la GVG desde 2005 hasta 2009; y los Premios de la GVG desde 1989 hasta 2010.
XXV Edición
Año 2010
Precio: 23.00 € precio no socios
